腌鱼

【词语拼音】yān yú

【词语繁体】腌魚

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
一款侗家美食，是用禾花鱼为原料，出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里。

【网络解释】

腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。