腌萝卜

【词语拼音】yān luó bo

【词语繁体】腌蘿蔔

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。