侗乡腌鱼

【词语拼音】dòng xiāng yān yú

【词语繁体】侗鄉腌魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
侗乡腌鱼所属中国贵州玉屏。 它用鲜鱼盐腌，用腌汁拌糯米饭调制成腌精，填到鱼腹中去，或者用它涂抹鱼身，然后放入密封容器内100天即是上好的佳品，无论是生煎炒煮，尝起来浓香清爽，鲜嫩可口，其味妙不可言。