干腌菜

【词语拼音】gàn yān cài

【词语繁体】幹腌菜

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
干腌菜是云南腾冲的一种特色食品。干腌菜属纯天然绿色保健食品，用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经研制发酵、脱水。再配入其它调味料制成，其风味独特，食用方便，深得老腾冲的青睐。