蕨菜干
【词语拼音】jué cài gàn
【词语繁体】蕨菜幹
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
蕨菜干即脱水蕨菜干制品，蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜味道鲜美，有野菜之香，营养丰富，深受人们的喜欢。食用的方法多种多样，可与肉或其他蔬菜配料烧、炒、炖、蒸等。
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