酱爆蕨菜
【词语拼音】jiàng bào jué cài
【词语繁体】醬爆蕨菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量蕨菜250g蒜2瓣韭菜酱油1/2汤匙汤池老酱适量做法1. 蕨菜预先泡一天去除涩味，撕成条后切段备用。2. 油烧至六成热下蒜瓣爆香，依次放入韭菜、蕨菜翻炒，汤池老酱用水化开，放入锅中拌匀。3. 加入适量酱油，汤汁稍微炒干后起锅。1
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