紫菜酱

【词语拼音】zǐ cài jiàng

【词语繁体】紫菜醬

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
紫菜是食用海藻中的珍品，具有极高的营养和药用价值，干紫菜含24．5%蛋白质，是鲜蘑蛋白含量的9倍以上，维生素A的含量是牛奶的67倍，鸡蛋的20倍，另外还有维生素B1、B2、PP和钙、磷、铁、镁。碘、硒等多种微量元素，其中每百克干紫菜钙含量为343毫克，镁为460毫克，是典型的高蛋白、高纤维、低热值、低脂肪的健康食品。