酱大头菜
【词语拼音】jiàng dà tóu cài
【词语繁体】醬大頭菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
此菜始于清乾隆年间，历以几代至今已有300多年历史，该菜棕色透明，咸甜适度，鲜脆可口，香味绵长，风味独特，是物美价廉的酱渍类地方风味小菜。
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