酱芹菜法
【词语拼音】jiàng qín cài fǎ
【词语繁体】醬芹菜法
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
芹菜拣嫩而长大者，去叶去杆，将大头剖开作三四瓣，晒微干杆软，每瓣取来缠作二寸长把子，即腌入吃守酱瓜之旧酱内。
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