紫菜煎蛋
【词语拼音】zǐ cài jiān dàn
【词语繁体】紫菜煎蛋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量紫菜鸡蛋4只小葱胡椒粉食用盐鸡精食用油做法1. 将紫菜用清水冲洗一下,捏干,切碎;小葱切成葱花。2. 鸡蛋打在碗里,加一点料酒同一方向,将鸡蛋打匀。3. 将切好的紫菜倒在鸡蛋里,加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精,继续搅拌均匀。4. 平底锅内倒入食用油,食用油要铺满锅底,将油烧至五成热。5. 将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内,均匀铺好,改小火慢慢煎。6. 待煎至整个蛋饼可以自由晃动,鸡蛋微微焦黄,就可以翻过来煎另一面,同样煎至微微泛黄。7. 将整个蛋饼倒在干净的砧板上,对切成八块,摆好盘。就可以上桌啦 1
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