蛋花紫菜汤

【词语拼音】dàn huā zǐ cài tāng

【词语繁体】蛋花紫菜湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。