酱爆西葫芦
【词语拼音】jiàng bào xī hú lú
【词语繁体】醬爆西葫蘆
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量西葫芦适量胡萝卜少许红辣椒少许葱少许姜少许虾皮少许黄豆酱少许料酒少许白糖少许做法1. 西葫芦刨皮切成薄片，姜切末，葱切葱花、红辣椒跟胡萝卜切小薄块2. 锅中放适量油，爆香姜葱,放两匙黄豆酱炒香3. 西葫芦片大火翻炒几下,放少许料酒（1匙）、1/3匙白糖拌炒4. 西葫芦变软后放胡萝卜、红辣椒略微拌炒5. 最后放入虾米拌炒即可1
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