干菜烧鸭
【词语拼音】gān cài shāo yā
【词语繁体】幹菜燒鴨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量湖鸭半只霉干菜一海碗（浸泡二小时以上）陈皮一小块冰糖两块黄酒小半碗生抽适量红烧酱油适量红辣椒两小个（可不用）做法1. 锅底只需抹一点油或者倒少少少油晃动锅子让油均匀铺锅，将斩好的鸭子平铺在锅底，用小火慢煎一下，先将鸭子的水汽都烧干后，鸭皮就会出油 2. 当锅里没有水汽有黄黄的油出来时，放入黄酒 3. 加入泡好的干菜 4. 加生抽和红烧酱油 5. 放入冰糖 6. 陈皮一小块泡软切成细丝放入 7. 加水过小半即可。因为塔吉锅的尖帽子水循环好，所以无需加太多水 8. 烧开后转中小火煮40分钟的样子，中途尝咸淡可适量调入盐 9. 最后戳戳鸭子酥后，可以转大火收收汤，也可以留点汁拌饭下面...
干菜鸭干烧鸭条烧鸭干丝梅菜烧鸭榄菜烧鸭冬菜烧鸭雪菜烧鸭酸菜烧鸭干菜肥鸭干烧白菜干菜烧肉烧鸭芹菜烧鸭丝烧淡菜鸭汤淡菜烧鸭汤鸭丝烧芹菜笋干菜扣鸭腊鸭菜干汤严州干菜鸭黑木耳干烧鸭干烧干烧娃娃菜梅干菜烧肉干烧空心菜霉干菜烧肉梅干菜烧饼干菜笋烧肉霉干菜烧饼鸭菜叉烧鸭红烧鸭锅烧鸭料烧鸭过烧鸭烧花鸭烧菜干烧蔬菜培根梅干菜烧土豆腌酸菜干烧鱼笋干菜烧鸡翅菜心烧肉鱼干干菜烧五花肉笋干菜烧素鸡鸭肫干干菜干烧鱼咸菜鸭摩菜鸭酸鸭菜中式烧鸭红烧野鸭红烧鸭块红烧鸭翅山西烧鸭宜良烧鸭鸭菜饭酸菜鸭冬菜鸭红烧鸭血红烧鸭脖红烧鸭腿锅烧野鸭红烧老鸭魔芋烧鸭叉烧鸭子锅烧鸭子红烧鸭子脆皮烧鸭叉烧烤鸭酱烧野鸭葱烧肥鸭烧扒鸭条南阳烧鸭春笋烧鸭干炒鸭掌笋干老鸭干贝酥鸭风干鸭舌烧花菜烧油菜红烧菜烧蒲菜烧菠菜干锅鸭头菜干肉霉干菜干包菜干锅菜白菜干干烧鲤鱼干烧岩鲤干烧猪脚干烧蹄筋烧烤豆干干烧大虾干烧雅鱼