词语酸菜烧鸭的详细解释,酸菜烧鸭的拼音及基本释义

酸菜烧鸭

【词语拼音】suān cài shāo yā

【词语繁体】酸菜燒鴨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
酸菜烧鸭主要食材有鸭、酸白菜、调料有姜、小葱、淀粉等,制作方法为起锅热油,加调料翻炒后备用,另起一锅,倒入熟猪油,烧至五成热时,放酸菜炒,将鸭锅端到旺火上,用湿淀粉勾芡搅匀,盛入装酸菜的碗内即可。