烧花鸭

【词语拼音】shāo huā yā

【词语繁体】燒花鴨

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
烧花鸭是一道色香味俱全的地方名菜，属于河北菜。锅放中火上，加油放姜来去味，放花椒，在放鸭肉，爆炒大概5分钟，加生抽，水，盐，冰糖，加水时要注意漫过鸭肉即可，大火煮开，改小火慢慢煮到肉烂汁干。