莲花血鸭

【词语拼音】lián huā xuè yā

【词语繁体】蓮花血鴨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。2018年9月，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。