永州血鸭
【词语拼音】yǒng zhōu xuè yā
【词语繁体】永州血鴨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系；永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
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