鸭血豆腐羹
【词语拼音】yā xiě dòu fǔ gēng
【词语繁体】鴨血豆腐羹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用，鸭血，豆腐剁碎，沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可。
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