草菇豆腐羹

【词语拼音】cǎo gū dòu fu gēng

【词语繁体】草菇豆腐羹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
炒锅下油烧至八成热，加入鲜汤、精盐、豆腐丁、草菇丁、笋丁、面筋丁、姜末、味精，烧沸后加入绿菜叶，再沸用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装入大汤碗。