水果豆腐羹

【词语拼音】shuǐ guǒ dòu fu gēng

【词语繁体】水果豆腐羹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
原料：豆腐250克，哈密瓜100克，盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克 制法： 1、哈密瓜去皮，切丁。豆腐切丁，飞水备用。 2、高汤人锅烧沸，放入豆腐，调入盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，放入哈密瓜丁稍煮即可。