皮蛋豆腐羹
【词语拼音】pí dàn dòu fu gēng
【词语繁体】皮蛋豆腐羹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
皮蛋豆腐羹是一道制作简单的家常菜，主料是豆腐、豌豆、皮蛋，配料是虾皮、蒜泥等，调料为食盐等，通过翻炒水煮的做法而成。
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