凉拌皮蛋豆腐
【词语拼音】liáng bàn pí dàn dòu fǔ
【词语繁体】涼拌皮蛋豆腐
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。制作原料主要有凉皮、豆腐等。这道凉拌菜不适宜摆放太久，否则豆腐容易出水，会影响成菜的口感。
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