豆腐皮
【词语拼音】dòu fu pí
【词语繁体】豆腐皮
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【词语解释】
（一）、（豆腐皮儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
（二）、千张。
【详细解释】
（一）、煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。
梁斌 《红旗谱》三一：“ 江涛 拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”
【英语翻译】 skin of soya-bean milk; thin sheets of bean curd
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