拌虾皮豆腐

【词语拼音】bàn xiā pí dòu fǔ

【词语繁体】拌蝦皮豆腐

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
1. 虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；2. 豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。