东山坞豆腐皮

【词语拼音】dōng shān wù dòu fǔ pí

【词语繁体】東山塢豆腐皮

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
东山坞豆腐皮生产历史已有千年，主要产于富阳受降的东山坞村。它薄如蝉翼，油润白净，口味鲜美，含有丰富的蛋白质和脂肪，有“金衣”之称。用它做成的佳肴“炸响铃”清响干脆。