山药豆腐
【词语拼音】shān yào dòu fǔ
【词语繁体】山藥豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
以山药和豆腐为主料，香菇、胡萝卜、青豆为辅料的一道家常菜肴。山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲；而豆腐有益气养血、补虚益脏之功；豆腐营养丰富，并有清热作用，因此豆腐合山药，除有补益外，更有开胃、清热之效。
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