豆腐荠菜羹

【词语拼音】dòu fǔ jì cài gēng

【词语繁体】豆腐薺菜羹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
豆腐荠菜羹是一道传统名菜。豆腐为植物蛋白食品，含有丰富的氨基酸，具有清热、利水、补中 益气的作用。配以清热、止血、凉血、降压的荠菜及其食品，其清热利水降压的功效提高。