血羹

【词语拼音】xuè gēng

【词语繁体】血羹

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
用禽、畜的血做成的羹。 唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

【详细解释】

（一）、用禽、畜的血做成的羹。

唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

【网络解释】

血羹，读音为xuè gēng，汉语词语，意思是用禽、畜的血做成的羹。

【英语翻译】

Blood soup