词语干菜焖肉的详细解释,干菜焖肉的拼音及基本释义

干菜焖肉

【词语拼音】gān cài mèn ròu

【词语繁体】幹菜燜肉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜,有滋阴调理的功效。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“干菜焖肉“被评为浙江十大经典名菜。