焖小牛肉

【词语拼音】mèn xiǎo niú ròu

【词语繁体】燜小牛肉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
焖小牛肉是一道菜品，以牛肩肉、鲜乳酪、鸡蛋、大洋葱、柠檬、面粉、黄油、酸橙、干白葡萄酒、食盐、胡椒粉等为主要原料制成。