小碗牛肉
【词语拼音】xiǎo wǎn niú ròu
【词语繁体】小碗牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
小碗牛肉是是响誉京城、家喻户晓的老北京名菜。要想做好地道的小碗牛肉，需牢记八个字：一冷、一热、先酱、后炖。
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