牛肉肠
【词语拼音】niú ròu cháng
【词语繁体】牛肉腸
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
牛肉肠是牛肉绞碎或者剁碎，加入各种的调料，灌入洗净的猪场之中，煎熟，配以辅菜的一道食品。牛肉肠营养丰富，味道鲜美。
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