猪肉香肠

【词语拼音】zhū ròu xiāng cháng

【词语繁体】豬肉香腸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。