牦牛肉

【词语拼音】máo niú ròu

【词语繁体】牦牛肉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
牦牛肉是一道菜品，制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩，味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。