词语白牛肉的详细解释,白牛肉的拼音及基本释义

白牛肉

【词语拼音】bái niú ròu

【词语繁体】白牛肉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
白牛肉是徽菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,白牛肉的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于香辣。白牛肉的特色:此菜牛肉呈灰白色,经小火久煮和原汤浸泡,即烂香鲜美,以红绿、白相衬,色泽悦目。