牛肉白菜煲
【词语拼音】niú ròu bái cài bāo
【词语繁体】牛肉白菜煲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
1、牛肉为了煮的比较烂,最好切几块去煮,把切块的牛肉先放到锅中,煮个几分钟先去血水,然后捞出。2、把锅中水倒掉,换上新水。锅中放葱结,八角几个,姜片,花椒,料酒和牛肉,大火烧开转小火,用我这样的锅去煮牛肉,最起码要一个半小时才会烂的,如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉,说明就煮的差不多了,可以捞出来了。3、把牛肉切块,顺便把白菜切块买来的泡菜也切块。4、锅中放底油油热放葱段,姜片,干红辣椒爆香下牛肉。5、放酱油,盐,料酒贬炒几分钟,倒入切好的大白菜,少加点盐煸炒出水。6、为了好吃我们还是要不怕麻烦,得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。7、把切...
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