香菜牛肉
【词语拼音】xiāng cài niú ròu
【词语繁体】香菜牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。
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