牛肉羹

【词语拼音】niú ròu gēng

【词语繁体】牛肉羹

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
牛肉羹起源于福建泉州，是福建省泉州市的一道传统特色美食，属于闽菜系秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，而牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效， 常见的有泉州牛肉羹，石狮牛肉羹及西湖牛肉羹，。牛肉羹做法简单，可在家自创别具一格的新式牛肉羹。