酱焖牛肉
【词语拼音】jiàng mèn niú ròu
【词语繁体】醬燜牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
酱焖牛肉由牛肉、胡萝卜、香葱、生姜做成，这道菜也可以红烧，只要将汤汁收干，用水淀粉勾芡即可。闷的同时放点红青椒味道更加鲜美。
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