焖角玉肉
【词语拼音】mèn jiǎo yù ròu
【词语繁体】燜角玉肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
菜 名： 焖角玉肉 主 料： 瘦猪肉400克、面粉100克、熟鸡蛋1个、鸡蛋2个、湿香菇15克、笋花几片、红辣椒1条、葱几条、精盐5克、味精5克、鸡粉5克、上汤75克、绍酒5克、麻油2克、生油1000克（耗100克）。 做 法： 1、先把瘦猪肉用刀片开，使用花刀把肉切横直条纹，用姜、葱、绍酒腌过披在盘里，撒上干面粉，把2个鸡蛋磕开拌匀，抹在肉上，然后下油鼎炸至金黄色捞起待用。 2、把菇片、笋花、辣椒片、精盐、味精、鸡粉和炸好的肉一起放在鼎里，加入上汤焖约5分钟后把肉捞起，放在砧板上切成3厘米长的块状，放在盘里，再将菇片、笋花、椒片间接摆在肉上面，再把熟鸡蛋一个去壳刻锯齿花纹分成两半摆在肉上面两...
肉片焖豆角豆角肉焖面猪肉焖豆角玉米豆角焖饭罐焖肉焖狗肉玉角焖牛肉焖肉段馕焖肉焖羊肉焖肉面肉角玉参焖鸭焖玉树鸡豆角焖面香酥焖肉黄焖牛肉栗子焖肉牛肉焖面汉中焖肉黄豆焖肉红焖猪肉黄焖鸡肉香焖羊肉黄焖肉圆罐焖牛肉红焖羊肉红焖兔肉清焖牛肉焖炖牛肉焖牛肉丸罐焖羊肉烧肉焖笋白字焖肉茭白焖肉羊肉焖饼酱焖牛肉肉丝焖面香肉焖笋玉角香黄焖羊肉生焖狗肉焖牛肉卷焖糟羊肉干菜焖肉牛肉焖饭焖小牛肉牛肉焖笋焖牛肉煲红焖牛肉黄焖兔肉玉角子土豆焖豆角肉皂角排骨焖豆角豆角焖排骨玉米焖排骨豆角焖粉条苏式焖肉面茴香焖羊肉双花焖鸡肉羊肉焖山药竹笋焖猪肉猪肉焖粉条猪肉骨焖笋焖豆瓣羊肉碎肉焖豆腐鸡肉焖土豆竹笋焖鸡肉徐闻焖狗肉鹌鹑焖羊肉板栗焖牛肉红酒焖牛肉猪肉焖野鸭莲藕焖猪肉红薯焖猪肉红焖羊肉面蘑菇焖肉面萝卜焖驴肉笋干菜焖肉土豆焖牛肉可乐焖猪肉干菜焖腩肉蘑菇焖牛肉鲜蚝焖腩肉砂锅焖羊肉冬瓜焖腊肉焖牛肉汉堡红焖羊肉锅梅干菜焖肉焖咖喱牛肉莲藕焖牛肉红焖牛肉煲咸菜焖猪肉大蒜焖羊肉