爆炒大肠

【词语拼音】bào chǎo dà cháng

【词语繁体】爆炒大腸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
爆炒大肠是一道传统名菜，属于以肥肠（猪大肠）为主料的荤菜。具有攻邪而伤正的特点，可治疗肺热痰水、气喘常咳、失音、呕吐等病症。常食可收使胃补脾之功。