爆炒花甲
【词语拼音】bào chǎo huā jiǎ
【词语繁体】爆炒花甲
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。花甲含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
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