爆炒生肠

【词语拼音】bào chǎo shēng cháng

【词语繁体】爆炒生腸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
简介菜品口味：咸鲜主要工艺：爆所需时间：廿分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅营养分析猪生肠性味甘平。常用来“固大肠”，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中，扎定，煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸，将槐花炒研为末，纳入肠中，用米醋煮烂，作丸服。