爆炒鳝碌
【词语拼音】bào chǎo shàn lù
【词语繁体】爆炒鱔碌
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
爆炒鳝碌是一道美食，主要制作材料有小黄鳝、香葱等，调料为料酒、盐、豆豉等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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