词语韭黄爆鳝丝的详细解释,韭黄爆鳝丝的拼音及基本释义

韭黄爆鳝丝

【词语拼音】jiǔ huáng bào shàn sī

【词语繁体】韭黃爆鱔絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
韭黄爆鳝丝是一道豫菜菜品,主料是鳝鱼,配料是韭黄、鸡蛋清,调料是大蒜、胡椒粉等。这道菜品主要通过旺火炒制的方法制作而成。