黄瓜煮黄鳝
【词语拼音】huáng guā zhǔ huáng shàn
【词语繁体】黃瓜煮黃鱔
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备做法1. 黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段（有人说血不用洗得太干净，但不洗干净煮出来成品就略恶心）2. 黄瓜削皮切段3. 油锅下姜蒜爆香，下鳝段翻炒4. 加料酒翻炒，下黄瓜段翻炒5. 黄瓜炒得看上去有些疲的样子就可以加水煮了6. 煮到滚开，黄瓜都煮得有点点软的时候就可以放些紫苏煮7. 出锅前撒盐，OK。1
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