辣炒大肠
【词语拼音】là chǎo dà cháng
【词语繁体】辣炒大腸
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
辣炒大肠是一道色香味俱全的汉族名菜。具有广泛代表性的客家特色美食。相传东坡每次饮酒，都以炒大肠为下酒菜。有的人称此菜为“炒东坡”
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