辣炒花蛤

【词语拼音】là chǎo huā gé

【词语繁体】辣炒花蛤

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材，以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料，以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食，口味咸辣。