辣炒蛤芥

【词语拼音】là chǎo há jiè

【词语繁体】辣炒蛤芥

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
辣炒蛤芥是一道美食，采用蛤芥，蒜5、姜、干辣椒、葱花等原料，配以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、水溶淀粉等调味料炒制而成，是一道口味偏辣的菜肴。