花蛤炒

【词语拼音】huā gé chǎo

【词语繁体】花蛤炒

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。该菜味道超常，香味可口，咸鲜味十足。